Revista médica e científica internacional dedicada a profissionais e estudantes de medicina veterinária.
Veterinary Focus
Astrid Le Bozec

Astrid Le Bozec

MS (Chem), MS (Food flavors)

France

Astrid Le Bozec estudou química na ENSIACET (École Nationale Supérieure des Ingénieurs en Arts Chimiques et Technologiques) em Toulouse, França, o que incluiu seis meses no Departamento de Ciências da Alimentação na Iowa State University, e se formou em 2007. Em seguida, ela se especializou em aromatizantes de alimentos e obteve um título de Mestre Profissional em 2008 no ISIPCA (Institut Supérieur International du Parfum, de la Cosmétique et de l'Aromatique) em Paris. Astrid é responsável pelo programa de pesquisas sobre palatabilidade da Royal Canin desde 2009.

Colaboração de Astrid Le Bozec

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